• Wpisów:3
  • Średnio co: 1 rok
  • Ostatni wpis:4 lata temu, 08:57
  • Licznik odwiedzin:1 527 / 1901 dni
Jesteś niezalogowany. Niektóre wpisy dostępne są tylko dla znajomych.
 


KURCZAK A'LA LECZO
 1 pierś kurczaka
 1 cukinia
 1-2 papryki
 1 cebula
 2 pomidory (opcjonalnie z puszki)
 łyżka oliwy lub oleju
 sól, pieprz, papryka ostra, chili
8
Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, posolić i obsma-żyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodać kolejno pokrojone w kostkę papry-kę i cukinię. Chwilę podsmażyć, następnie dodać pokrojone pomidory. Doprawić papryką, chili, pie-przem i solą według gusty. Dusić pod przykryciem do miękkości cukinii i papryki.





 

 




ZAWIJASY Z FARSZEM PIECZARKOWYM
 pierś z indyka pocięta jak na zrazy czy kotlety
 2 duże cebule
 pieczarki
 ser żółty odtłuszczony
 przyprawy
Pierś przygotować, pociąć, rozbić i przyprawić.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć.
Pieczarki umyć, obrać i dusić razem z cebulą. Dodać przyprawy (sól, zioła). Jak pieczarki będą już mięk-kie zdjąć pokrywkę i odparować wodę.
Jak farsz ostygnie, dodać starty żółty ser i wymie-szać.
Farsz nakładać na piersi i zawijać w rulon - zawijać w folię aluminiową.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok 40min.
 

 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.